복어독 중독, 제대로 알아야 피할 수 있습니다. ‘한 점의 실수, 생명을 위협한다’
일본 고급 요리의 대명사이자, 한국에서도 특별한 날 즐기는 음식으로 꼽히는 ‘복어’. 하지만 이 복어 한 점에는 생명을 위협하는 강력한 독성이 숨어 있다는 사실, 알고 계셨나요?이 글에서는 복어독의 정체부터 중독 증상, 응급처치법, 그리고 절대 피해야 할 복어 섭취 주의사항까지 복어독 중독에 대한 모든 것을 알기 쉽게 정리해드립니다.✅ 복어에 숨겨진 무서운 진실, ‘테트로도톡신’복어독의 주범은 바로 **테트로도톡신(Tetrodotoxin)**입니다. 이 독소는 신경계를 마비시켜 근육이 움직이지 못하게 만들고, 심하면 호흡 마비로 사망에 이를 수 있습니다.청산가리보다 10배 강한 독성가열, 조리해도 파괴되지 않음치사량은 단 2mg 정도로 성인도 위험복어의 간, 난소, 내장 등에 이 독이 특히 많으며, 전문..
2025. 4. 20.